Wilder Salat (Lactuca Virosa) – zerkleinerte Blätter aus Frankreich

Mehr über Wilder Salat

Wilder Salat ist auch als Bittersalat oder Opiumsalat bekannt. Er ist mit dem gewöhnlichen Kopfsalat verwandt, aber wie der Name schon sagt, wild. Lcatuca Virosa wird eine sedierende und analgetische Wirkung nachgesagt. Es wurde oft in der Naturmedizin als Anxiolytikum verwendet, um Stress abzubauen und chronische Schmerzen zu lindern.

Lactuca Virosa botanische Beschreibung

Die Pflanze gehört zu den Compositae (Sonnenblumengewächse) und stammt ursprünglich aus Südeuropa. Heute wächst sie wild in Teilen Europas. Nach ihrer Einführung in Nordamerika etablierte sich die Pflanze im Süden, wo sie noch immer wild wächst. Wilder Salat wächst an Ufern und Ödland und blüht im Juli und August.

Es ist ein zweijähriges Kraut, das bis zu einer maximalen Höhe von 6 Fuß wächst. Der aufrechte Stamm, der einer braunen Pfahlwurzel entspringt, ist glatt und blassgrün, manchmal mit violetten Flecken. Es gibt ein paar Stacheln im unteren Teil und kurze horizontale Äste oben. Die zahlreichen, großen, radikalen Blätter sind 6 bis 18 Zoll lang, ganzrandig und verkehrt-eiförmig-länglich. Die Stängelblätter sind spärlich, wechselständig und klein und umklammern den Stängel mit zwei kleinen Lappen. Die Köpfe sind zahlreich und kurz gestielt, die hellgelbe Blütenkrone ist bandförmig. Die raue, schwarze Frucht ist oval mit einem breiten Flügel am Rand und verlängert sich oben zu einem langen weißen Schnabel mit silbernen Haarbüscheln.

Die ganze Pflanze ist reich an einem milchigen Saft, der frei aus jeder Wunde fließt. Wilder Salat ist eine „Kompasspflanze“, weil seine Blätter tagsüber der Sonne folgen.

https://en.wikipedia.org/wiki/Lactuca_virosa