Chaga (Inonotus Obliquus) – ganzer Pilz, wild geerntet aus Finnland

Mehr über Chaga (Inonotus Obliquus)

Chaga ist ein erstaunlicher Heilpilz, der unter anderem eines der stärksten Antioxidantien ist. Es wird seit der Antike als Nahrungsquelle genutzt, insbesondere in Sibirien und der ehemaligen Sowjetunion. In der traditionellen chinesischen Medizin wird es wegen seiner Fähigkeit, gutes „Chi“ zu produzieren und die Lebensenergie ins Gleichgewicht zu bringen, hoch geschätzt. Darüber hinaus wird seine Wirksamkeit auf seine langsam wachsenden Eigenschaften zurückgeführt. Zu seinen zahlreichen Vorteilen zählt, dass es Entzündungen reduzieren, Schmerzen lindern, das Blut reinigen und die Leber schützen kann.

Der Chaga-Pilz oder Inonotus obliquus gehört zur Familie der Hymenochaetaceae. Der sterile Conk sieht aus wie verbrannte Holzkohle und ist ein Parasit auf Birken und anderen Bäumen. Es handelt sich nicht um den Fruchtkörper des Pilzes, sondern um eine Myzelmasse, die aufgrund der großen Mengen Melanin größtenteils schwarz ist.

Chaga-Nährwert

Nährwert pro 100 g: Energie 814 KJ / 200 kcal; Eiweiß 3,9g; Fett 0,3g; Davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g; Kohlenhydrate 10,1 g; Davon Zucker <0,5g; Ballaststoffe 70,8 g; Natrium <0,01g

Allergenerklärung: Wir bestätigen hiermit, dass das von uns verkaufte Chaga-Pulver keine Substanzen enthält, die Allergien oder Unverträglichkeiten als Inhaltsstoffe oder durch die Möglichkeit einer Kreuzkontamination auslösen. Die Liste der Allergene, die bei empfindlichen Personen wahrscheinlich Nebenwirkungen hervorrufen, ist in Anhang IIIa der Richtlinie 2007/68/EG aufgeführt. Bitte beachten Sie, dass diese Aussage auf den Angaben des Herstellers des Produkts beruht

https://en.wikipedia.org/wiki/Inonotus_obliquus