Osha (Ligusticum Porteri) – Ganze Wurzel aus Mexiko

Verwandt mit Liebstöckel (Levisticum officinale) und ein Mitglied der Umbelliferae (Karottenfamilie), ist Osha eine Staude, die über 7.000 Fuß in der gesamten Rocky Mountain Range von Mexiko bis Kanada wächst.

Die Pflanze ist etwa zwei oder drei Fuß hoch und besitzt die charakteristische Blütenform der Dolde (Regenschirm) und Blätter, die ein wenig wie Petersilie (Petroselinum crispum) aussehen.

Es kann stur und stark sein und wächst oft in Espenhainen zwischen ihren Wurzeln, was das Graben sehr schwierig macht. Osha ist eines der wenigen Kräuter, die unbeschadet in der Sonne getrocknet werden können und in getrockneter Form jahrelang haltbar sind. Aufgrund der starken antibakteriellen und antiviralen Substanzen in der Wurzel verrottet es nicht.