Ishpingo (Ocotea Quixos) – Hele bladeren uit Peru

Heb je ooit gehoord van Ishpingo (Ocotea Quixos)? Zo niet, maak je geen zorgen; je bent niet alleen. Maar als je dat hebt gedaan, weet je misschien al dat het een van de meest gewilde speciale theesoorten is die momenteel verkrijgbaar zijn. Ishpingo, afkomstig uit Peru, is een voortreffelijk en uniek kruid van één oorsprong dat volledig uit hele bladeren bestaat. Deze unieke plant wordt met de hand geoogst en vervolgens op natuurlijke wijze door de zon gedroogd. Als gevolg hiervan heeft het sterke smaaktonen met een bloemig aroma, aardse diepte en zoete ondertonen, waardoor elke keer weer een werkelijk opmerkelijke kop thee ontstaat.

Ishpingo (Ocotea quixos) is een boomsoort uit de familie Lauraceae. Het is inheems in Peru, Bolivia, Ecuador en Colombia. De bladeren worden gebruikt om een kruidenthee te maken die Ishpingo-thee wordt genoemd. De thee wordt gemaakt door de bladeren 10 minuten in water te koken. Het heeft een zoete, nootachtige smaak met tonen van kaneel en kruidnagel.

De thee wordt traditioneel gebruikt om maagaandoeningen, gasvorming en een opgeblazen gevoel te behandelen. Er wordt ook gezegd dat het de spijsvertering bevordert en helpt bij het afvallen. Sommige mensen gebruiken het ook als diureticum of laxeermiddel. Er is geen wetenschappelijk bewijs om deze beweringen te ondersteunen.

Het bevat antioxidanten, waaronder quercetine en kaempferol. Deze verbindingen kunnen ontstekingsremmende en kankerbestrijdende eigenschappen hebben. Er is echter meer onderzoek nodig om deze effecten bij mensen te bevestigen.

Ishpingo-thee wordt over het algemeen als veilig beschouwd voor de meeste mensen als het in gematigde hoeveelheden wordt geconsumeerd. Bij sommige mensen kan het echter bijwerkingen veroorzaken, zoals misselijkheid, braken en diarree. Het kan ook een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen, dus het is belangrijk om uw arts te raadplegen voordat u het drinkt als u regelmatig medicijnen gebruikt

Type 2: Een zoetere variëteit, typisch gevonden in Ecuador. Het heeft een fruitige smaak met hints van bloemige zoetheid.

Type 3: Een zeldzamere variëteit, typisch gevonden in Colombia. Het heeft een muntachtige smaak met hints van citrus.

Type 4: Het minst voorkomende type, alleen te vinden in Venezuela. Het heeft een kruidige smaak met hints van chocolade.

Het brouwen van ishpingobladeren lijkt sterk op het brouwen van yerba mate of guayusa. Gebruik voor hete thee 1-2 theelepels bladeren per 8 ons water. Breng het water aan de kook en laat het ongeveer 2 minuten afkoelen voordat je het over de bladeren in een kopje of kalebas giet. Steil gedurende 3-5 minuten, zeef en geniet ervan.

Volg voor ijsthee dezelfde verhoudingen maar laat het langer trekken, ongeveer 5-7 minuten. Je kunt je ishpingo ook koud zetten door de bladeren toe te voegen aan koud water en een nacht in de koelkast te laten trekken. Zeef 's ochtends en geniet er de hele dag van.

Ishpingo kan ook worden gebruikt bij het koken. Het geeft een lekkere smaak aan soepen en stoofschotels en kan gebruikt worden als rub voor vlees. Om een eenvoudige ishpingo-thee-infusie te maken, voegt u 1 theelepel gedroogde bladeren toe per 8 ons water in een pot of theepot. Breng aan de kook en laat 3-5 minuten trekken alvorens te zeven en te genieten.

Ishpingo (ocotea quixos) is een boom afkomstig uit het Amazone-regenwoud in Peru. De bladeren van de boom worden al eeuwenlang door de inheemse bevolking van de Amazone gebruikt vanwege hun geneeskrachtige eigenschappen. De bladeren worden traditioneel gekookt in water om thee te zetten, waarvan wordt gezegd dat het effectief is bij de behandeling van verschillende aandoeningen, waaronder buikpijn, diarree en koorts.

Ishpingo-thee zou ook nuttig zijn bij het versterken van het immuunsysteem, omdat het rijk is aan antioxidanten en vitamine A en C. Naast het medicinale gebruik heeft ishpingo-thee een unieke smaak die wordt beschreven als aards en zoet. Het wordt steeds populairder als alternatief voor traditionele zwarte of groene thee en is online of in speciaalzaken te koop.

Ishpingo-bladeren worden al heel lang gebruikt in Peruaanse sjamanistische tradities. De Shipibo-Conibo-bevolking van het Amazone-regenwoud gebruikt traditioneel ishpingo in ayahuasca-ceremonies. Ayahuasca is een psychoactief brouwsel dat wordt gebruikt voor spirituele en helende doeleinden.

Ishpingo-bladeren worden ook gebruikt in de Peruaanse volksgeneeskunde. Er wordt aangenomen dat ze ontstekingsremmende, pijnstillende en kankerbestrijdende eigenschappen hebben. Sommige mensen brengen ishpingo-bladeren rechtstreeks op de huid aan om ontstekingen en pijn te behandelen. Anderen drinken ishpingo-thee om maagproblemen, verkoudheid en griep te behandelen.

-Gebruikt in ayahuasca-ceremonies door de Shipibo-Conibo-bevolking van het Amazone-regenwoud

- Aangenomen dat het ontstekingsremmende, pijnstillende en kankerbestrijdende eigenschappen heeft

-Kan rechtstreeks op de huid worden aangebracht of als thee worden gedronken

Ishpingo (Ocotea Quixos) is een ontzettend bijzondere en unieke bloem die al eeuwen in Peru wordt gebruikt. Deze zeldzame bloem geeft een diepe, smaakvolle complexiteit aan koffiedranken en gebak zonder cafeïne of suiker te bevatten. Met zijn ongelooflijke aroma en gezondheidsvoordelen is Ishpingo een uitstekende aanvulling op ieders keukenkast of voorraadkast! Als je op zoek bent naar een interessante manier om je favoriete recepten op smaak te brengen, probeer Ishpingo dan vandaag nog!