Chaga (Inonotus Obliquus) – Hele paddenstoel, in het wild geoogst uit Finland

Meer over Chaga (Inonotus Obliquus)

Chaga is absoluut een van de superieure medicinale paddenstoelen en een van de krachtigste antioxidanten. Ze waren een oude voedselbron voor de in de bergen wonende Siberiërs en waren ook populair in de voormalige Sovjet-Unie. Binnen de traditionele Chinese geneeskunde worden chaga-paddenstoelen gezien als een krachtig genezend voedsel en zijn ze belangrijk voor het hebben van een goede "chi", een gezonde, evenwichtige levensenergie. Een zeer langzaam groeiende paddenstoel, veel van zijn potentie is gekoppeld aan zijn lange levensduur. Chaga werkt ontstekingsremmend, kan pijn verlichten, het bloed zuiveren en de lever beschermen.

Inonotus obliquus, algemeen bekend als chaga-paddenstoel; (een Latinisering van de Russische term чага), is een schimmel in de familie Hymenochaetaceae. Het is parasitair op berken en andere bomen. De steriele conk is onregelmatig gevormd en heeft het uiterlijk van verbrande houtskool. Het is niet het vruchtlichaam van de schimmel, maar een massa mycelium, meestal zwart vanwege de aanwezigheid van enorme hoeveelheden melanine.

Chaga-voedingswaarde

Voedingswaarde Per 100g: Energie 814KJ / 200kcal; Eiwit 3,9g; Vet 0,3g; Waarvan verzadigd vet 0,2g; Koolhydraten 10,1g; Waarvan suikers <0,5g; Vezel 70,8g; Natrium <0,01g

Allergenenverklaring: Wij verklaren hierbij dat Chaga-poeder dat wij verkopen geen stoffen bevat die allergieën of intoleranties veroorzaken als ingrediënten of door mogelijke kruisbesmetting. De lijst van allergenen die waarschijnlijk bijwerkingen veroorzaken bij daarvoor gevoelige personen is opgenomen in bijlage IIIa van Richtlijn 2007/68/EG. Houd er rekening mee dat deze verklaring is gebaseerd op de informatie die is verstrekt door de fabrikant van het product

https://en.wikipedia.org/wiki/Inonotus_obliquus

 

 

Dit natuurlijke product wordt geleverd zonder expliciete of impliciete geschiktheid voor enig specifiek doel. Het is gewoon een rauw botanisch product. Het product is verpakt als botanisch materiaal en is niet bedoeld, gebrandmerkt, geëtiketteerd of op de markt gebracht als consumentenproduct. algemene voorwaarden